Ingredienti
200g Pasta
100g speck a dadini
130g piselli freschi o surgelati
una manciata di noci
cipolla
panna o formaggio cremoso (optional)
Preparazione
Cucinare la pasta secondo i tempi indicati
Soffriggere cipolla. Aggiungere speck e dopo un paio di minuti aggiungere piselli. e un mescolo di acqua. Coprire per 15 minuti. A fine cottura aggiungere panna e noci e togliere dal fuoco
Servire
English version
Ingredients
200g Pasta
100g diced speck
130g fresh or frozen peas
a handful of walnuts
onion
cream or cream cheese (optional)
Preparation
Cook the pasta.
Fry onion. Add speck and after a couple of minutes add peas. and a mixture of water. Cover for 15 minutes. When cooked, add cream and walnuts and remove from heat.
Comments