Ingredienti
150g Zucchero di canna
110g burro
2 uova
250g di farina
5g bicarbonato di sodio
5g lievito per dolci
3 banane mature
80g nocciole tritate
60g gocce di cioccolato
30g miele o sciroppo d'acero
2 cucchiai di latte o yogurt
Preparazione
Lavora lo zucchero con il burro. Aggiungi le uova e sbattere per un paio di minuti
Frullare le banane con lo yogurt e il miele. Aggiungere al composto
Aggiungere farina, bicarbonato e lievito. Amalgamare bene. Aggiungere nocciole e cioccolato.
Imburrare uno stampo a ciambella. Infornare per 40 minuti circa a 175 gradi.
ENGLISH VERSION
Ingredients
150g brown sugar
110g butter
2 eggs
250g of flour
5g baking soda
5g baking powder
3 ripe bananas
80g chopped hazelnuts
60g chocolate chips
30g honey or maple syrup
2 spoons of milk or yogurt
Preparation
Work the sugar with the butter. Add the eggs and beat for a couple of minutes
Blend the bananas with the yogurt and honey. Add to the mixture
Add flour, baking soda and baking powder. Mix well. Add hazelnuts and chocolate.
Butter a donut mold.Bake for about 40 minutes at 175 degrees.
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